Пряная запеченная каша от Гордона Рамзи

8 из 10 баллов. Отличная сытная каша на завтрак.

Приготовление 1 ч.
4-6 порций

Ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев
семена из 1 стручка ванили
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. тёртого мускатного ореха
50 г миндаля
50 г фундука
1 груша
75 г изюма
500 мл молока
200 мл сливок жирностью 20%
2 ст.л. сахара


Приготовление:

1. Овсяные хлопья смешать с семенами ванили, корицей, мускатным орехом, цельным миндалем и фундуком. Добавить нарезанную грушу и изюм.

2. Влить молоко и сливки, перемешать и выложить в жаропрочную форму.

3. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Затем посыпать мелким сахаром и запекать еще 3-4 минуты, после чего можно подавать к столу.