9 из 10 баллов. Отличный сытный и в то же время диетический салат, успех которого в хороших качественных овощах и приятной пряности чили, чеснока и имбиря.
Приготовление 30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
4 огурца
2 помидора
2 сладких жёлтых перца
2 красных сладких перца
горсть листьев кинзы
соль
100 г нежирного творога
1 ст.л. сока лимона
1 острый перчик чили
2 зубчика чеснока
4-5 см корня имбиря
2 ч.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Огурцы и перец нарезать соломкой, помидоры — дольками.
2. Измельчить перчик чили, имбирь и чеснок. Смешать лимонный сок, масло, перчик чили и чеснок. Посолить.
3. Заправить овощи получившимся пряным соусом. Добавить кинзу и творог, после чего подавать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий