Омлет с творогом

8 из 10 баллов. Вкусный белковый омлет для сытного завтрака.

Приготовление 30 мин.

4 порции

Ингредиенты:

4 яйца

250 г творога

50 г сливочного масла

соль

Приготовление:

1. Творог протереть или пробить погружным блендером до однородной массы. Посолить и тщательно вымешать с яйцами до получения однородной массы.

2. В сковороде разогреть 1 ст.л. (15 г) сливочного масла и влить яично-творожную массу.

3. Плотно накрыть крышкой и готовить на небольшом огне до полной готовности 10-20 минут в зависимости от толщины.

4. Подавать к столу с оставшимся сливочным маслом.