Горячие бутерброды с курицей

8 из 10 баллов. Простое, вкусное и интересное блюдо, которое можно подать как горячую закуску для большой компании.

Приготовление 30 мин.
5 порций

Ингредиенты:
10 ломтиков белого батона
400 г отваренного куриного мяса
5 яиц
1 средняя луковица
20 г твердого сыра
горсть зелени петрушки
соль
чёрный молотый перец

Приготовление:

1. Отваренное куриное мясо нарезать мелкими кусочками. Добавить сырые яйца, рубленый лук и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать.

2. Выложить начинку на ломтики батона, посыпать тёртым пармезаном и запекать 3-4 минуты в духовке, разогретой до 220-240 градусов, до появления сырной корочки.