Салат из курицы с яблоками и сыром

8 из 10 баллов. Хороший, лёгкий в приготовлении и универсальный салат к любому столу.

Подготовка 30 мин. Приготовление 30 мин.
6 порций

Ингредиенты:
1 филе куриной грудки
3 яйца
50 г твёрдого сыра
1 крупное кисло-сладкое яблоко (например, сорта гренни)
50 г очищенных грецких орехов
майонез
соль

Приготовление:

1. Куриную грудку посолить и приготовить любым удобным способом: запечь или отварить (обычным способом или на пару). Остудить и мелко нарезать. Выложить слой филе на дно 6 порционных салатников или одного большого. Смазать майонезом.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Выложить поверх курицы и смазать майонезом.

3. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной тёрке, быстро выложить в салатники и накрыть слоем майонеза, чтобы не потемнело.

4. Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить на яблоки и снова смазать майонезом.

5. Грецкие орехи измельчить и посыпать салат сверху. Убрать салат в холодильник до подачи.