Каша из овсянки и киноа с ассорти из семечек от Гордона Рамзи

8 из 10 баллов. Отличная полезная каша на завтрак.

Приготовление 40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
175 г киноа (промыть)
75 г крупных овсяных хлопьев
200 г свежих ягод — малины, ежевики, клубники и черники
4 ст.л. ассорти семян — подсолнечника, тыквы и льна
кленовый сироп, по вкусу
морская соль

Приготовление:
1. Налить в кастрюлю с толстым дном 1 литр воды, добавить щепотку соли и довести до слабого кипения. Засыпать киноа и варить на маленьком огне 10 минут, изредка помешивая.
2. Добавить овсянку и перемешать. Продолжать варить еще 10 минут, пока каша не станет густой.

3. Снять кастрюлю с огня и разложить кашу в сервировочные миски. Сверху украсить ягодами, посыпать семечками и сбрызнуть небольшим количеством кленового сиропа, чтобы каша стала слаще. На стол подавать немедленно.