Салат-коктейль «Летний»

✅ 8 из 10 баллов. Хороший сочный овощной салат

⏰ Приготовление 20 мин.

🍽 4 порции

🛒 Ингредиенты:

• 1-2 сладких перца
• 1 солёный или малосольный огурец
• 2 помидора
• 2 ст.л. зеленого горошка
• зелень, по вкусу
• салатная заправка или сметана, по вкусу (мы взяли готовую салатную заправку на вяленых помидорах)

👨🏻‍🍳 Приготовление:

1. У перца удалить семена, ошпарить кипятком. Огурцы с грубой или горькой кожурой очистить.

2. Помидоры, огурцы, перец нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек и перемешать, заправив салатной заправкой или сметаной.

3. Разложить в бокалы, украсить зеленью и подавать к столу.

⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli