✅ 8 из 10 баллов. Сытные бифштексы в классической подаче. Идеальное блюдо к кружке пенного напитка
⏰ Приготовление 35 мин.
🍽 4 порции
🛒 Ингредиенты
- фарш говяжий – 500 г (я взял фарш из телятины)
- лук репчатый – 80 г
- сыр чеддер – 120 г (я взял белый)
- соль морская мелкая – 6-8 г
- перец черный свежемолотый – 2-4 г
- масло растительное – 15-30 мл
🔪 Для глазуньи
- масло растительное – 15 мл
- яйцо куриное – 4 шт.
- соль морская мелкая – 4 г
🔪 Для картофеля фри
- картофель брусочками (фри) – 600 г
- масло для фритюра – 0,7-1 л
- соль морская мелкая – 8 г
🔪 Для подачи
- лук зеленый – 8 г
- соус BBQ или кетчуп – 160 г
