8 из 10 баллов. Насыщенный кофейный коктейль с выраженным акцентом сладкого попкорна. Отлично подойдет для летних вечерних посиделок под сериал.
Приготовление 20 мин.
1 порция
Ингредиенты:
100 мл кофейного ликёра
60 мл эспрессо или крепко заваренного кофе
50 мл молока
20 мл сиропа «Попкорн»
10 кубиков льда
Для подачи:
горсть сладкого или карамельного попкорна
4-5 кубиков льда
Приготовление:
1. Кофе, молоко, сироп и половину кофейного ликёра влить в шейкер со льдом и встряхивать в течение 30 секунд.
2. Оставшийся кофейный ликёр вылить на дно широкого стакана, добавить 4-5 кубика льда и аккуратно влить холодную смесь из шейкера.
3. Украсить попкорном и сразу же подавать.
Комментарии:
Сироп «Попкорн» можно приготовить по следующему рецепту.
Ингредиенты:
6 стаканов попкорна;
1 стакан сахарной пудры;
1 стакан воды.
Приготовление:
1. Попкорн высыпать в чашу блендера. В отдельной миске тщательно размешать сахарную пудру и воду до появления пузырей. Подслащённой водой залить попкорн и включить блендер на одну минуту.
2. Получившийся сироп процедить через сито и убрать в холодильник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий