Курица в сливках и орегано в мультиварке

✅ 9 из 10 баллов. Отличное горячее блюдо из курицы с притягивающим сливочно-горчичным вкусом и ароматом средиземноморской кухни.

⏰ Приготовление 35 мин.

🍽 4 порции

🛒 Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• соль
• свежемолотый черный перец
• 150 мл сливок жирностью 33%, достать из холодильника за 1 час, чтобы были комнатной температуры
• 2 зубчика чеснока
• 20 мл рафинированного растительного масла
• 2 ч.л. с горкой зернистой горчицы
• 50 мл сухого белого вина
• 1 ч.л. сушеного орегано
• готовое картофельное пюре, вареный рис или булгур для подачи

👨🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кусочками, чеснок измельчить и поместить в чашу мультиварки. Добавить растительное масло и зернистую горчицу.

2. Не закрывая крышку мультиварки, запустить приготовление, установив режим «Жарка» (температура 145 градусов) и время 5 минут.

3. Добавить сливки, белое вино, орегано, соль и свежемолотый перец по вкусу. Также не закрывая крышку, запустить приготовление, установив режим «Мультиповар» без функции скороварки «Под давлением», температуру 105 градусов и время 15 минут.

4. Подавать с картофельным пюре, вареным рисом или булгуром.

⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+ow1zrlF_UIswMDY6