понедельник, 30 апреля 2012 г.

Кофе по-вьетнамски


Приготовление 5 мин.
2 порции.

Ингредиенты:
4 ст.л. сгущенного молока с сахаром
4 ч.л. свежемолотого кофе
1 стакан кипящей воды
лёд по желанию

Приготовление:
1. На дно широкого стакана влить сгущенное молоко.
2. В специальный фильтр насыпать молотый кофе и поместить фильтр на стакан со сгущенным молоком. Прижать сверху прессом и залить крутым кипятком.
3. Дождаться, когда весь кофе стечёт вниз и перемешать.
4. Подавать кофе можно как горячим, так и холодным - в последнем случае в стакан рекомендуется добавить несколько кубиков льда.

1 комментарий: