Показаны сообщения с ярлыком Розовая вода. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Розовая вода. Показать все сообщения

среда, 17 апреля 2013 г.

Эйш сарая (хлеб богачей)

Эйш сарая (хлеб богачей). Арабская кухня

9 из 10 баллов. Очень вкусный десерт с выраженной, но гармоничной розовой ноткой. При этом десерт прост в приготовлении — при желании сделать его сможет любой мужчина, главное найти розовую воду.

Приготовление 1 ч.
5 порций

Ингредиенты:
500 г белого хлеба (лучше всего специального хлеба для сэндвичей или тостов)
450 мл воды
450 г сахарного песка
2 ст.л. розовой воды
3 ст.л. лимонного сока
600 мл сливок жирностью 20%
4 ст.л. крахмала (желательно кукурузного)
6 ст.л. очищенных фисташек