Коричный смузи

8 из 10 баллов. Интересный напиток для завтрака с кремовой консистенцией и тропическим вкусом, напоминающим безалкогольный коктейль «Пина колада».

Приготовление 20 мин.

2 порции

Ингредиенты:

2/3 стакана йогурта из цельного молока без добавок (не греческого)

1/2 стакана кокосовой воды

1/2 ч.л. молотой корицы + еще немного для подачи

щепотка соли

2 ст.л. семян конопли

1 стакан замороженных кусочков ананаса

1 очищенный сегментированный клементин (гибрид мандарина с апельсином, часто продаётся как марокканский мандарин)

Арбузный коктейль

7 из 10 баллов. Густой ледяной напиток, который можно приготовить в жаркую погоду, если дома лежит без дела кокосовая вода – покупать её, учитывая её специфичный вкус, ради этого рецепта я бы не стал.

Подготовка 3 ч. Приготовление 15 мин.

4 порции

Ингредиенты:

500 г арбузной мякоти, косточки удалить, нарезать небольшими кубиками + еще немного для подачи

цедра и сок 1 лайма + дольки для подачи

2 ст.л. мелкого сахара

400 мл кокосовой воды

Смузи из груши, моркови и проростков пшеницы

8 из 10 баллов. На удивление неплохой питательный смузи, с которого хорошо начать день.

Подготовка 1 ч. Приготовление 15 мин.

4 порции

Ингредиенты:

2 груши, крупно порубить, очистить от семян и кожицы

2 моркови, крупно порубить

350 мл жидкости из свежего кокоса

2 ст.л. ростков пшеницы

1 ст.л. мёда

Клубнично-кокосовый смузи

8 из 10 баллов. Приятный освежающий клубничный коктейль с нотками мяты и кокоса.

Приготовление 15 мин.
2 порции

Ингредиенты:
350 г клубники, удалить хвостики
200 мл кокосовой воды
1 веточка мяты, только листья
лёд для подачи, по желанию