Бифштекс с луком

8 из 10 баллов. Интересный рецепт приготовления сочной говядины. В качестве гарнира подают рис и красную фасоль, а также брокколи и петрушку.

Подготовка 1 ч. Приготовление 40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
680 г говядины, нарезать ломтиками толщиной 5 мм
1 красная луковица, нарезать соломкой
1/2 ч.л. сухого орегано
1/4 ч.л. свежемолотого чёрного перца
250 мл красного винного уксуса или красного вина
1/2 ч.л. коричневого тростникового сахара
4 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соли

Свинина с ананасом и черносливом по-доминикански

8 из 10 баллов. Вкусно.

Приготовление 12 ч.
4 порции.

Ингредиенты:
5 средних луковиц
2-3 зубчика чеснока
1 кг филе свинины
соль
молотый чёрный перец
1,5 стакана сухого белого вина
2 лавровых листа
1 небольшой спелый ананас
1 небольшое яблоко
300 г чернослива без косточек
1 ст.л. сливочного масла
8 ломтиков копчёного шпика или бекона
1 стакан воды
1 ст.л. пшеничной муки