✅ 9 из 10 баллов. Очень гармоничные стейки на хрустящем хлебе с зеленью – отличный вариант обеденного перекуса.
⏰ Приготовление 35 мин.
🍽 2 порции
🛒 Ингредиенты:
- 2 крупных шампиньона (мы взяли 4 средних)
- 2 стейка из вырезки, по 200 г каждый
- веточка свежего розмарина
- морская соль
- свежемолотый чёрный перец
- оливковое масло
- 1 чиабатты (мы взяли 2 широких ломтика хлеба на закваске с запеченным чесноком и розмарином)
- оливковое масло extra virgin
- сок ½ лимона
- небольшая горсть водяного кресса (мы взяли горсть руколы)
- дижонская горчица
