✅ 8 из 10 баллов. Хороший и сытный хлеб на каждый день.
⏰ Подготовка 8-12 ч. Приготовление 1 ч.
🍽 1-2 буханки
🛒 Ингредиенты
- закваска ржаная – 250 г
- мука ржаная обдирная – 300 г
- мука пшеничная высшего или первого сорта – 120 г
- соль – 16 г
- масло растительное – 20 г
🔪 Для начинки
- крупа пшеничная – 250 г
- вода – 500 г
