✅ 8 из 10 баллов. Хороший питательный суп на каждый день.
⏰ Приготовление 1 ч. 30 мин.
🍽 6 порций
🛒 Ингредиенты
- говядина, грудинка на кости – 500 г
- вода – 2,5-3 литра
- лук репчатый – 2 шт.
- перец чёрный горошком – 10 шт.
- свекла вареная и очищенная – 400 г (я купил вареную в магазине и сохранил сок из упаковки)
- грибы свежие – 100 г (я взял вешенки)
- масло растительное – 1 ст.л.
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль – по вкусу
- красный перец молотый – по вкусу (я взял 1/2 ч.л. хлопьев чили)
- сметана – для подачи
- зелень по вкусу – для подачи (я взял укроп)
