✅ 8 из 10 баллов. Хороший базовый рецепт приготовления сочной корюшки в фенхелевой панировке, подходящей к укропному соусу.
⏰ Приготовление 30 мин.
🍽 2-3 порции
🛒 Ингредиенты
- мука пшеничная – 50 г
- фенхель семена – 2 ч.л.
- рыба мелкая свежая (корюшка, сардины) – 500 г
- майонез – 4 ст.л.
- укроп рубленый – 2 ст.л.
- лимон – 3-4 дольки
- соль – по вкусу
- масло растительное рафинированное – для фритюра
