Напиток из шиповника

8 из 10 баллов. Хороший в меру сладкий напиток с лёгкой приятной кислинкой.

Подготовка 4 ч. Приготовление 20 мин.

4 порции

Ингредиенты:

4 ст.л. сухих плодов шиповника, слегка подавить плоской стороной ножа или скалкой

1 литр кипятка

6 ст.л. мёда

4 ломтика лимона

тонко снятая кожура с двух красных яблок

Приготовление:

1. Плоды шиповника выложить в кастрюлю, залить 1 литром кипящей воды и поставить на медленный огонь. Варить 10-15 минут.

2. Снять кастрюлю с огня, добавить ломтики лимона и яблочную кожуру, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 4-6 часов.

3. Получившийся настой процедить, подогреть, смешать с мёдом и подавать к столу, разлив по стаканам.