Котлеты куриные с зеленью на пару в мультиварке

✅ 8 из 10 баллов. Хорошие сочные котлетки на каждый день, не требующие много усилий для приготовления.

⏰ Приготовление 50 мин.

🍽 8 котлет

🛒 Ингредиенты:

600 г филе куриной грудки

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 яйцо

350 мл воды

1-2 ст.л. растительного масла

2 веточки укропа

1-2 веточки петрушки

соль

свежемолотый чёрный перец

👨🏻‍🍳 Приготовление:

1. Курицу пропустить через мясорубку с крупной решеткой, вместе с чесноком и луком. Добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень (мы использовали готовый куриный фарш, поэтому измельчили лук, чеснок и зелень в блендере).

2. Вымесить в однородный фарш.

3. В чашу мультиварки влить воду.

4. Смазать ёмкость для приготовления на пару маслом и столовой ложкой выложить котлетный фарш, по ложке с горкой на котлету (у нас уместилось 4 котлеты).

5. Установить ёмкость в мультиварку, закрыть крышку и установить режим «Пароварка» (или «На пару») и время приготовления 20 минут.

6. Повторить с оставшимся фаршем. В это время готовые котлеты держать в тепле, прикрыв фольгой.

⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli