Безглютеновый табуле с киноа

✅ 8 из 10 баллов. Свежий, сочный и питательный овощной салат для полезного и сытного обеда или ужина.

⏰ Приготовление 35 мин.

🍽 6 порций

🛒 Ингредиенты:

• 400 г киноа
• 200 г огурцов
• 200 г помидоров
• 200 г красного сладкого перца
• 120 г редиса
• 80 г красного лука
• 60 г петрушки
• 40 г мяты
• 3 зубчика чеснока
• 120 г оливкового масла extra virgin
• 1 лимон
• соль
• свежемолотый чёрный перец

👨🏻‍🍳 Приготовление:

1. Киноа отварить до готовности согласно инструкции на упаковке и дать остыть.

2. Все овощи нарезать мелким кубиком.

3. Смешать с киноа, добавить рубленую зелень, заправить соком лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить и подавать к столу.

⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli