✅ 8 из 10 баллов. Вкусная, нежная и сочная закуска как для перекуса, так и на стол для небольшой компании.
⏰ Приготовление 35 мин.
🍽 4-6 порций
🛒 Ингредиенты
- филе трески – 400 г
- масло растительное – 30 мл
- соль – по вкусу
- перец чёрный свежемолотый – по вкусу
- майонез – 30 г
- соус соевый – 2 г
- соус табаско – 2 г
- сыр творожный – 80 г
- чиабатта – 60-100 г
- шнитт лук – 7 г
👨🏻🍳 Приготовление
1. Духовку разогреть до 160 градусов.
2. Майонез перемешать с табаско и соевым соусом.
3. Треску выложить на противень или в жаропрочный лоток, застеленный пергаментом. Посолить и сбрызнуть растительным маслом.
4. Поставить рыбу в духовку, разогретую до 160 градусов, на 15-20 минут.
5. Готовую треску порвать руками.
6. Добавить творожный сыр, майонез и перемешать. Довести до вкуса солью и перцем.
7. Готовый рийет подавать на обжаренной чиабатте, посыпав мелко нарезанным шнитт-луком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий