Фруктовый салат из Амальфи от Джейми Оливера

8 из 10 баллов. Стандартный фруктовый салат в интересной подаче.

Приготовление 30 мин.

4 порции

Ингредиенты:

2 крупных апельсина, если есть листья, сохранить

2 большие горсти крупной лесной земляники (или обычной клубники, разрезать на четвертинки)

2 ч.л. ванильного сахара или мелкого сахарного песка

немножко граппы или лимончелло

Нектар из земляники, малины или вишни по-болгарски

8 из 10 баллов. Вкусные ягодные напитки, из которых особенно понравился вишневый нектар.

Приготовление 2 ч.
около 1,75 л нектара

Ингредиенты:
1 кг ягод земляники или малины, очищенных от зелени, или ягод вишни, очищенных от косточек
300 г сахара
1 л воды