Показаны сообщения с ярлыком Сербская кухня. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Сербская кухня. Показать все сообщения

суббота, 10 мая 2014 г.

Аймокац (цыпленок в сметанно-лимонном соусе)

Аймокац (цыпленок в сметанно-лимонном соусе). Балканская кухня

8 из 10 баллов. Отличное блюдо из курицы со сливочным соусом с нежным лимонно-чесночным вкусом.

Приготовление 1 ч. 20 мин.
4 порции

Ингредиенты:
1 цыпленок (около 1 кг)
соль
1 средняя луковица
6-7 зубчиков чеснока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. пшеничной муки
1,5 стакана сметаны (можно простокваши, йогурта или 20% сливок)
сок 1 лимона