Финские звездочки с джемом

8 из 10 баллов. Хорошая рождественская выпечка, которую можно готовить вместе с детьми. В традиционном рецепте тесто довольно сложное, включает в себя рикотту, сливки и сливочное масло, что требует больше времени на приготовление.

Приготовление 1 ч.

15 штук

Ингредиенты:

1 пласт готового слоёного теста (около 30х18 см, из которого получается 15 квадратов 6х6 см)

взболтанное яйцо для смазывания

сахарная пудра для посыпки

Для начинки из чернослива:

150 г чернослива без косточек

50 г сахара (или больше, по вкусу)

1-2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока

Слоеные улитки с яблоком

9 из 10 баллов. Лёгкие в приготовлении, вкусные и очень приставучие слоёные рулетики, которые хорошо подойдут к любому случаю.

Приготовление 1 ч.
4-6 порций

Ингредиенты:
2 желтка
3 ст.л. семян мака
4 ст.л. сахара
1 ст.л. молотой корицы
100 г сливочного масла комнатной температуры
500 г готового слоеного теста (2 пласта)
мука для подпыла
300-350 г яблочного джема (можно также взять цитрусовый)
1 яйцо для смазывания теста