8 из 10 баллов. Хороший рецепт быстрого приготовления нежной рыбы в сливочном соусе.
Приготовление 30 мин.
3-4 порции
Ингредиенты:
3-4 почищенных морских языка среднего размера (можно заменить на речную или малоротую камбалу, бриль, мегрим)
соль
300-600 мл сливок жирностью 15-20%
2 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. крахмала, по желанию
1 ст.л. молока
молотый мускатный орех
кайенский перец
