8 из 10 баллов. Хороший лёгкий салат для разнообразия перекуса на полдник.
Приготовление 30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
2 апельсина
100 г феты, порубить
8 оливок сорта каламата, косточки удалить, порубить
4 веточки мяты, листики порвать руками
несколько листиков руколы
оливковое масло extra virgin для подачи
Приготовление:
1. Апельсины очистить и нарезать дольками, сохранив сок. Смешать дольки апельсинов, фету и оливки. Посыпать листиками мяты и руколы.
2. Приправить черным перцем, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и сохраненным соком от апельсинов и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий