Сэндвич с салатом из тунца

8 из 10 баллов. Отличные сэндвичи для перекуса в обед или для ужина в будни.

Приготовление 35 мин.

4 порции

Ингредиенты:

350 г консервированного тунца в масле (мы взяли 2 банки по 180 г нетто), масло слить, обсушить и разломать на небольшие кусочки

2 стебля сельдерея, разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками

1 кисло-сладкое яблоко, например сорта Гала или Макинтош, очистить от кожуры, сердцевины и нарезать кубиками 5-7 мм

3 ст.л. лёгкого майонеза

2 ст.л. нарезанных листьев базилика

1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока

соль

свежемолотый чёрный перец

8 ломтиков хорошего хлеба на закваске (например, хлеба тартин)

Приготовление:

1. В миске смешать тунец, сельдерей, яблоко, майонез, базилик и лимонным сок. Приправить солью и перцем.

2. Разложить салат на 4 ломтика хлеба, сверху положить оставшиеся 4 ломтика и подавать к столу.