8 из 10 баллов. Отличное яркое сочетание сочного арбуза, сливочной феты и освежающей мяты. Очень понравилось в качестве лёгкого гарнира к жареному мясу и кебабам.
Приготовление 30 мин.
4-6 порций
Ингредиенты:
180 г сыра фета, разломать на куски
500 г мякоти арбуза, удалить косточки и нарезать
1 небольшая красная луковица, мелко нарезать
пучок мяты, только листья
оливковое масло extra virgin
свежемолотый чёрный перец
Приготовление:
1. Выложить в миску фету, арбуз и лук. Порвать мяту, маленькие листочки оставить целыми. Заправить перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
2. Перемешать и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий