8 из 10 баллов. Хорошая запеканка для детей от 1 года до 3 лет и взрослых, которых не страшит вкус вареной моркови :)
Приготовление 35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
400 г моркови
160 г творога
2 яйца
40 г манной крупы
40 г сливочного масла + еще для смазывания формы и подачи
40 г сметаны
32 г сахара
Приготовление:
1. Морковь очистить, нашинковать соломкой и припустить со сливочным маслом и небольшим количеством воды. Затем всыпать просеянную манную крупу и варить до готовности.
2. Охладить, добавить яйца, протёртый творог и сахар. Смесь перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду или небольшую форму, поверхность разровнять и смазать сметаной.
3. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности и легкого золотистого цвета.
4. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий