9 из 10 баллов. Вкусный сладкий кофейный напиток, приготовленный на ароматной смеси осенних пряностей для тыквенного пирога (корица, мускат и имбирь). С 2015 года в сети кафе Starbucks в это латте также добавляется небольшое количество тыквенного пюре.
Подготовка 30 мин. Приготовление 15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
1 стакан молока
1 палочка корицы
1 целый мускатный орех
кусочек имбиря в 1,5 см, очистить и нарезать тонкими ломтиками
1/4 стакана (45 г) сахарного песка
1 стакан эспрессо или очень крепкого кофе
взбитый сливки, для подачи
молотая корица, для украшения
Приготовление:
1. В небольшой кастрюльке с толстым дном довести до кипения молоко, корицу, мускатный орех, имбирь и сахар. Выключить огонь и накрыть крышкой. Дать смеси настояться в течение 30 минут.
2. Разлить эспрессо в 4 чашки. Процедить пряное молоко и также разлить по чашкам. Сверху в каждую чашку выложить по столовой ложке с горкой взбитых сливок и посыпать корицей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий