9 из 10 баллов. Очень приятный, сбалансированный и мягкий напиток для прохладного времени года.
Приготовление 35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
500 мл кипятка
2 ч.л. черного чая
1/2 стакана яблочного сока
1/2 стакана виноградного сока
4 ч.л. порубленных грецких орехов
4 ч.л. изюма
2 ст.л. сахара
1 ч.л. молотого имбиря
1 палочка корицы
5 бутончиков гвоздики
Приготовление:
1. Заварить свежий чай в течение 5 минут и процедить в эмалированную кастрюльку.
2. Затем влить соки, добавить сахар по вкусу, имбирь, корицу, гвоздику, перемешать, плотно закрыть крышкой и прогреть в течение 30 минут на слабом огне, не допуская кипения.
3. В это время орехи обжарить на сухой сковороде. Изюм хорошо промыть и замочить в кипятке на 5-10 минут, после чего воду слить.
4. Перед подачей в чашки положить по ложке изюма, орехов и залить горячим чаем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий