8 из 10 баллов. Отличный диетический омлет на завтрак.
Приготовление 25 мин.
2 порции
Ингредиенты:
4 шампиньона (отваренных)
6 кружков (толщиной 1 см) кабачка
2 помидора
4 отделенных от желтков белка куриных яиц
пара щепоток соли
чёрный молотый перец
мелко нарезанная зелень петрушки
Приготовление:
1. Кабачок нарезать кружочками, а затем кубиками. Грибы нарезать кубиками. На антипригарной сковороде без использования масла на среднем огне обжарить грибы и кабачки до золотистого цвета.
2. Нарезать помидоры кубиками и добавить вместе с зеленью петрушки к овощам.
3. Затем всё это перемешать с яичными белками, приправить солью, перцем и жарить до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий