8 из 10 баллов. Хорошая и полезная альтернатива кашам на завтрак.
Приготовление 13 ч.
3-4 порции
Ингредиенты:
250 г геркулесовых хлопьев
1 л воды
соль
2 ст.л. сахарного песка
20 г сливочного масла
3-4 стакана молока для подачи
Приготовление:
1. Геркулес залить тёплой водой и поставить в тёплое место на 10-12 часов.
2. Размякший геркулес процедить и тщательно отжать (у меня получилось около 600 мл жидкости).
3. Овсяную жидкость перелить в кастрюлю, добавить сахар, посолить по вкусу. Варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
4. Добавить в загустевший кисель сливочное масло, хорошо перемешать. Выложить готовый кисель в глубокие тарелки, охладить и подавать к столу с холодным молоком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий