Пирожные с малиной

7 из 10 баллов. Выглядят лучше, чем на вкус.

Приготовление 4 ч. 
2 порции.

Ингредиенты:
1 стакан сливок жирностью 33%
1 ч.л. сахара
1/3 ч.л. ванильного сахара
50 г шоколадного печенья
1 стакан малины

Приготовление:

1. Печенье положить в блендер, измельчить.

2. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

3. На дно 2 стаканов положить по 1 ст.л. взбитых сливок. Присыпать крошкой из шоколадного печенья. Выложить слой малины, затем слой взбитых сливок, слой крошки из печенья и так далее, пока не закончатся все ингредиенты.

4. Накрыть стаканы плёнкой, поставить в холодильник на 4 часа. Подавать с оставшимися ягодами.

Комментарии:

Застывшие пирожные по этому рецепту достаточно тяжело вынимать из стаканов, не повредив их, поэтому лучше всего делать мини-пирожные в бумажных формочках для кексов, в которых сразу можно подавать к столу.