воскресенье, 8 июля 2012 г.

Зелёный салат с французской заправкой


8 из 10 баллов. Особенность салата - в заправке, которая подойдет к любому зелёному салату. Сам салат хорошо подавать к мясным блюдам.

Приготовление 10 мин.
4 порции.

Ингредиенты:
100 г смеси салатных листьев
1 зубчик чеснока
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
6 ст.л. оливкового масла "экстра вирджин"
соль
свежемолотый чёрный перец

Приготовление:
1. Чеснок пропустить через пресс. Взбить венчиком оливковое масло с чесноком, лимонным соком, мёдом, горчицей, солью и перцем.


2. Листья салата крупно нарвать руками, положить в салатницу, полить заправкой и перемешать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий