Свежие груши, запеченные с вином

8 из 10 баллов. Хороший способ запекания груш с минимальным использованием вина и сахара, что оставляет акцент именно на естественном вкусе фруктов.

Приготовление 30 мин.

4 порции

Ингредиенты:

4 груши

250 мл сухого белого вина

2 ст.л. кленового сиропа

1 ст.л. сахарного песка

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Груши разрезать вдоль на две половинки, но не чистить их. Вынуть из них сердцевинки и выложить в жаропрочную форму разрезанной стороной вверх.

2. В серединку каждой половинки груши налить вино. Затем полить их кленовым сиропом и посыпать сахарным песком.

3. Запекать в духовке 20-30 минут, пока груши не станут мягкими.