Банановый дайкири

8 из 10 баллов. Хороший сбалансированный, сладкий и лёгкий, но довольно крепкий коктейль.

Приготовление 15 мин.

2 порции

Ингредиенты:

1 средний спелый банан

80 мл белого или кубинского золотистого рома

40 мл бананового ликёра (например, «Крем де банан») (можно заменить сахарным сиропом)

40 мл свежевыжатого сока лайма

12-15 кубиков льда

2 ломтика киви или банана, для подачи

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты кроме льда в блендер и взбивать примерно 10 секунд на максимальной скорости.

2. Затем добавить кубики льда и еще раз взбить в течение нескольких секунд. Лёд не слишком сильно растает, но в то же время охладит напиток до нужного состояния. 

3. Разлить в широкие бокалы на ножке (купе или мартини) и украсить ломтиками киви или банана, укрепив их на краю бокалов. Подавать с соломинками.