8 из 10 баллов. Вкусная и очень подходящая закуска на стол для гостей.
Приготовление 15 мин.
2 порции.
Ингредиенты:
200 г зернёного или рассыпчатого творога
200 г печени трески
4 листа салата
100 г очищенных грецких орехов
Приготовление:
1. С творога слить жидкость, если есть. Листья салата промыть, стряхнуть воду.
2. Из банки с печенью трески удалить масло.
3. Орехи перебрать, растолочь в ступке или измельчить в блендере.
4. Печень трески смешать с творогом, мокрыми руками сформировать из полученной массы шарики размером с небольшую сливу.
5. Обвалять эти шарики в грецких орехах. На сервировочное блюдо уложить листья салата, сверху выложить шарики, слегка охладить и подавать блюдо к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий